El trabajo del ama de llaves es una labor titánica, no cualquiera puede ser ama de llaves ya que se tiene que tener conocimientos administrativos y operativos específicos además de un liderazgo efectivo para poder guiar a un equipo de camaristas y áreas públicas.
Sabemos que el puesto de camaristas es de los mas golpeados dentro de un hotel, por eso el ama de llaves debe tener sensibilidad y asertividad que puedan integrarse para la verdadera inclusión de su equipo de trabajo. Unas instalaciones con pulcritud se obtienen cuando el ama de llaves es profesional y comprometida con su trabajo. Hotels Solutions ofrece las siguientes herramientas para conseguir una ama de llaves y camarista de alto rendimiento:
- Introducción al departamento de ama de llaves
- El ama de llaves Profesional
- Funciones administrativas
- Funciones operativas
- Reporte de ama de llaves
- Reglamento de camaristas
- Amenidades e insumos
- El servicio del departamento
- Requisiciones
- Cortesías nocturnas
- Químicos de limpieza, recomendación y usos (habitaciones y lavandería)
- Inventario de blancos
- Cuidado de blancos en ropería
- Definición de pulcritud e inocuidad
- Forma correcta de asear una habitación
- Hábitos conductuales positivos para las camaristas
- Describiendo el puesto de camarista, lavandería, y áreas publicas
- El mozo y sus funciones
- La conducta asertiva del ama de llaves
- Estandarización de montaje y presentación de habitaciones por distribución y tipo de la misma
- Supervisión de habitaciones y preasignación
- Interacción con recepción, administración, ventas y mantenimiento
- Órdenes de mantenimiento y seguimientos
- Círculos de servicios concretados
Sugerido para:
- Gerente división cuartos
- Gerente operativo
- Ama de llaves
- Camaristas
- Mozos
- Áreas publicas
- Lavandería y ropería
Entregas del taller:
- Reconocimiento con valor curricular avalado por la STPS
- Material de apoyo
- Manual operativo y administrativo de ama de llaves (uno por hotel participante)
Duración del curso:
- 8 horas impartidas en 2 días.
- Dividido en 2 secciones de 4 horas por día
